ОСуши! Все о суши
Суши обои для рабочего столаWallpapers
Суши обои для рабочего стола
смотреть
Форум
Поговорим о суши? Любые вопросы и ответы.
участвовать
 


   Главная » Приготовление » Рецепты В каталоге 129  рецептов
Роллы (катаное суши)
суши, завернутые в водоросли так же называются: норы-маки, суши-маки, норимаки суши, макидзуси. подвиды: толстые, тонкие, вывернутые.
Другие виды суши
В это категорию вошли:
Нигири (лепное суши)
наиболее популярный, традиционный вид суши так же именуются: нигири-дзуси
Урамаки (рисом наружу)
Урамаки, сякамаки или инсайдауты (inside-out rolls). Среднего размера, круглые с двумя и более начинками ролы "наизнанку".
Темаки-суши (кулечки)
Формат суши, завернутый в нори в форуме кулечков.
Инари (набитые суши)
небольшие мешочки из тофу или омлета, наполненные рисом и другими ингредиентами
Сашими-суши
тонко нарезанное филе сырой рыбы или морепродуктов
Гункан-суши (кораблики)
Гункандзуси - небольшие овальной формой суши, напоминающие кораблики с начинкой сверху.
Рассыпное суши (тираси-дзуси)
Суши в виде салата, напоминает западный рисовый салат.
Так же именуется: гомоку-дзуси, бара-дзуси
Другие японские блюда
Основы приготовления суши
приготовление риса, выбор и пластование рыбы и т.п.
   Новые рецепты
Ролл филадельфия Дата добавленя: 2009-02-26
Категория: Роллы (катаное суши) Рейтинг: 9.1/2160

Ролл калифорния Дата добавленя: 2008-02-10
Категория: Урамаки (рисом наружу) Рейтинг: 8.9/628

Охинасама чираши Дата добавленя: 2007-01-11
Категория: Рассыпное суши (тираси-дзуси) Рейтинг: 8.6/40

Норвежские темаки (лосось, филированный лосось - икра лосося) Дата добавленя: 2007-01-10
Категория: Темаки-суши (кулечки) Рейтинг: 7.9/59

Унатама темаки (грилированныи угорь, тамаго - грибы шиитаке с прянностями) Дата добавленя: 2007-01-09
Категория: Темаки-суши (кулечки) Рейтинг: 8.9/17

Кани - эбикко гункан-маки Дата добавленя: 2007-01-09
Категория: Гункан-суши (кораблики) Рейтинг: 8.4/39

Гункан-маки с пряными креветками Дата добавленя: 2007-01-09
Категория: Гункан-суши (кораблики) Рейтинг: 8.1/40

Темаки-ролл калифорния Дата добавленя: 2007-01-09
Категория: Темаки-суши (кулечки) Рейтинг: 7.3/74

Жареные во фритюре мешочки из соевого творога Дата добавленя: 2007-01-09
Категория: Инари (набитые суши) Рейтинг: 5.4/17

Большие суши-роллы с рыбной пастой Дата добавленя: 2007-01-09
Категория: Роллы (катаное суши) Рейтинг: 8.0/104



Как вы попали на сайт?

С поисковой машины
По ссылке с другого сайта
Из закладки
По совету знакомого
Не помню

Результаты Архив

Rambler's Top100


© 2004-2014г. Все права защищены osushi.ru

Полное или частичное использование материалов osushi.ru разрешено только с письменного согласия редакции. При использовании - ссылка на osushi.ru обязательна.
Сайт работает почти на uCoz.