(мелкие бобы), за пределами Японии известные также под названием «адуки», возможно, самые популярные на Западе
японские бобы. В них содержится очень много (более 50%) крахмала, а также протеин, клетчатка и витамин B 1. В Японии эти бобы считаются очень здоровой пищей.