- Ингредиенты: |
филе морского леща суши-рис японский хрен маринованный имбирь
|
|
- Приготовление: |
  |
Положите филе морского леща на мелкую тарелку и прикройте салфеткой или кухонным полотенцем. Осторожно залейте сверху крутым кипятком. У слегка обваренного филе кожа серебрится меньше, но филе остается упругим, с белым нежным мясом Нарежьте филе морского леща на тонкие ломтики и приготовьте «нигири-зуши», используя суши-рис и японский хрен. Подавайте с маринованным имбирем и японским хреном.
|
|