| - Ингредиенты: |
1 неполный стакан цельной рисовой крупы, приготовляемой как рис суши.
50 граммов горного ямса, иначе японского батата, очищенно
го и вымоченного в подкисленной воде примерно 20 минут, а
затем нарезанного на узкие полоски, 60 граммов редьки такуан, нарезанной на длинные, узкие полоски, строганина из полосатого тунца, соевый соус.
|
|
| - Приготовление: |
|
|
Положите полоски ямса и такуан поверх риса и сдобрите строганиной из полосатого тунца, приправленной соевым соусом.
Примечание: на картинки изображен немного другой рол, но так же на основе японского батона.
|
|
Wallpapers
Форум
Тонко скатанное суши с японским бататом (ямаимо-маки)
